Conducteur / Conductrice de machines en industrie laitière
Emploi Agroalimentaire
Maulévrier, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
La Maison Bernard GABORIT, entreprise familiale située à Maulévrier (49), est une laiterie et une ferme de 48 collaborateurs qui élabore des produits laitiers frais et des fromages affinés issus de l'agriculture biologique depuis 1979. Au sein d'un atelier neuf, vous participerez aux missions suivantes : - Préparation de produits en cours de process par des techniques manuelles (fromages blancs et mix de yaourt/skyr) - Pilotage de la machine de production en autonomie : mise en route, arrêt, redémarrage et installation dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité, - Contrôle des réglages, de l'approvisionnement, - Capacité à gérer une installation automatisée. En cas de panne, procéder à un premier diagnostic et intervention par lui-même ou appel au technicien de maintenance, - Assure les opérations de changements de produits en binôme, - Nettoie et range la ligne selon les procédures définies en binôme. Pour mener à bien ces missions, vous vous appuyez sur votre autonomie et votre rigueur. Votre capacité d'organisation et de réactivité vous permettent de faire face aux priorités et aux plannings de production. Nous recherchons une personne dynamique,[...]
